Rogge-ontbijtkoek
person Door: ( Auteur ) Hélène Melis , calendar_today Geplaatst op:Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Met deze rogge-ontbijtkoek kan u dag niet meer stuk!
Inleiding
Ik wil zelfgemaakte rogge-ontbijtkoek maken! Wat heb ik allemaal nodig om dit te maken? Zorg dat u onderstaande ingrediënten in huis hebt:
- 200 gram gedroogde abrikozen geweld in een laagje water
- 1 eetlepel kokosolie
- 250 gram volkoren roggemeel
- 4 theelepels speculaaskruiden
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel kardemom
- 2 eieren
- 6 eetlepels zonnebloempitten (optioneel: extra om erover te strooien optioneel)
- optioneel: 1 volle eetlepel kokosmeel (voor extra vezels)
- 10 druppels stevia
- 200 ml water
- snufje zout
- scheutje citroensap
Hoe kan ik zelfgemaakte rogge-ontbijtkoek maken?
- Verwarm de oven voor op 150°C
- Verwarm de gewelde abrikozen op een zacht vuurtje.
- Meng de kokosolie door de warme abrikozen en pureer ze daarna in de keukenmachine/staafmixer.
- Meng de rest van de ingrediënten door elkaar met een handmixer en mix er de abrikozenpuree door.
- Schep het mengsel in een ingevet cakeblik. Bestrooi eventueel met zonnebloempitten. Bak de ontbijtkoek in ca. 45 minuten in de oven gaar.
Heeft u het recept geprobeerd en bent u trots op het resultaat? Stuur ons een foto op onze Facebook!
Volg Broeders Gezondheidswinkel!
Blijf op de hoogte van nieuwe recepten, blogs en nieuws! Meld je aan voor onze Nieuwsbrief, volg ons op Facebook & Instagram en mis niks! Heeft u vragen over dit recept? Neem dan contact met ons op of plaats een reactie onder dit recept! Wij proberen zo snel mogelijk antwoord te geven op uw vraag.
Stel een vraag
En wij beantwoorden die zo snel mogelijk!
chat_bubble_outline Ineke Landman calendar_today Geplaatst op:
Wat is stevia, en is het noodzakelijk om het in dit recept rogge ontbijtkoek. te gebruiken.Dank voor uw antwoord.Groet Ineke Landman
question_answer
Team Broeders Gezondheidswinkel
calendar_today
Geplaatst op:
Team Broeders Gezondheidswinkel
Broeders Gezondheidswinkel
Keiweg 7 4901 JD Oosterhout
Tel: 0162-453223 | Fax: 0162-434738
www.broedersgezondheidswinkel.nl
question_answer Broeders Gezondheidswinkel calendar_today Geplaatst op:
Stevia is een natuurlijk zoetmiddel dat geen invloed heeft op de bloedsuikerspiegel. Het is uiteraard niet noodzakelijk om stevia als zoetmiddel te gebruiken. U kunt daarvoor eventueel ook een ander natuurlijk zoetmiddel gebruiken zoals agave of één van de natuurlijke stropen als rijststroop, maisstroop, dadelstroop, etc.
Met vriendelijke groet,
Hélène Melis-van Kampen
Broeders Gezondheidswinkel
Broeders Gezondheidswinkel
Broeders Gezondheidswinkel
Keiweg 7 4901 JD Oosterhout
Tel: 0162-453223 | Fax: 0162-434738
www.broedersgezondheidswinkel.nl