Veldslasoep

Veldsla is een erg lekkere, malse bladgroente. Deze groente is heerlijk om soep mee te maken. Probeer het eens! Ik wil veldslasoep maken! Wat heb ik allemaal nodig om dit te maken? Zorg dat u onderstaande ingrediënten in huis hebt:

• ½ eetl olijfolie
• 1 ui, kleingesneden
• 1 l groentebouillon
• ca. 200 g of 3 zakken veldsla
• flinke handvol peterselie, kleingesneden
• 100 ml sojaroom

(voor 4 personen)

Hoe kan ik veldslasoep maken?

1. Verwarm de olie in een soeppan en bak de ui even aan. Giet er de bouillon bij en breng aan de kook, laat twee minuten trekken.
2. Meng de veldsla, de peterselie en de room door de bouillon, breng opnieuw aan de kook en haal van het vuur.
3. Maak de soep fijn met de staafmixer.

Heeft u het recept geprobeerd en bent u trots op het resultaat? Stuur ons een foto op onze Facebook! 

Volg Broeders Gezondheidswinkel!

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten, blogs en nieuws! Meld je aan voor onze Nieuwsbrief, volg ons op Facebook & Instagram en mis niks! Heeft u vragen over dit recept? Neem dan contact met ons op of plaats een reactie onder dit recept! Wij proberen zo snel mogelijk antwoord te geven op uw vraag.