De smaak van yuzu, een typisch Japanse citrusvrucht, wordt versterkt door een vleugje Chili. Yuzu is een luxeproduct dat alle keukenchefs graag gebruiken om zijn delicate, friszure smaak.
Ingredienten
Yuzu zeste* (42%), chili* (42%), gemberpoeder*, pijpajuin*, ajuinpoeder*.
* = van biologische teelt
Voedingswaarde per 100 gram |
|
Energie (kJ)
|
1394 |
Energie (kcal) |
336 |
Vet |
11,0 gram |
> waarvan verzadigd |
2,2 gram |
Koolhydraten |
30,0 gram |
> waarvan suikers |
18,0 gram |
Voedingsvezel |
39,0 gram |
Eiwitten |
11,0 gram |
Zout |
0,02 gram |
Gebruik
Een verrassende final touch voor een frisse twist in je salades en als smaakmaker in je groenten, soep, granen, tofu, sauzen, marinades… Ook ideaal als decoratieve kleurentoets voor het dresseren van elk gerecht.
Koel en droog bewaren.
Fabrikant
Lima BV
Groendreef 101
9880 Aalter
België